Numa panela, derreta o chocolate em banho-maria junto com a margarina.
Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e bata até obter um creme claro.
Desligue a batedeira, junte o chocolate derretido, as raspas de laranja e misture bem até obter uma mistura homogênea. Cubra com um plástico-filme e leve para geladeira por aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme. Com a ajuda de 2 colheres (café), molde bolinhas de 1,5 cm de diâmetro com toda a massa. Em seguida, passe-as pelo chocolate em pó e sirva.

* Receita aprovada por Sadia.