1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor morango (7 g)
meia xícara (chá) de morangos picados
Creme
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de suplemento de fibras com colágeno sabor limão
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Modo de preparo
Gelatina
- Misture a gelatina de morango em 3 colheres (sopa) de água quente. Mexa até dissolver e acrescente 3 colheres (sopa) de água gelada, misturando até esfriar
- Acrescente os morangos e distribua em 2 copinhos altos, até metade de seu volume. Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas, apoiados em um recipiente de bordas altas, de forma que fiquem inclinados
Creme
- Coloque, em uma panela, o leite com o amido, misturando sempre, até obter um creme espesso. Retire do fogo, adicione o suplemento e mexa até a completa dissolução. Distribua nos copos com a gelatina de morango já firme e volte à geladeira por mais 2 horas, com os copos na posição vertical. Decore com os morangos e sirva
DICA
- Se preferir, utilize gelatina de morango light ou diet.