Durantes as festas de fim de ano é comum que as pessoas excedam no consumo de bebidas alcoólicas, o que pode levar à famosa ressaca ou até mesmo a problemas de saúde a longo prazo, como dependência e doenças em órgãos do corpo.
Os sintomas mais comuns da ressaca são dor de cabeça, sudorese, vertigem, enjoo e diarreia. A nutricionista Marília Araújo orienta para a necessidade de ingerir bastante água nesse período, uma vez que grande parte das bebidas alcoólicas são diuréticas. "Sem água, o organismo não funciona direito e o cérebro sente a obrigação de se esforçar muito mais para executar comandos simples, como caminhar, por exemplo."
Os alimentos ricos em potássio, como, banana, abacate, kiwi e mamão, contribuem para a recuperação da ressaca e seus nutrientes são fundamentais para o sistema nervoso e muscular. Mesmo com o mal estar e a tontura, ter uma boa alimentação se torna essencial para a melhora dos sintomas. "As frutas são ótimas opções; ricas em frutose, aceleram o processamento do álcool pelo corpo e repõem a energia", esclarece a nutricionista.
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De acordo com a cardiologista Sílvia Souza o consumo exagerado pode gerar também sonolência, fadiga muscular e dormência nos pontos extremos do corpo (dedos das mãos e dos pés). "O álcool também atinge rapidamente a corrente sanguínea e o sistema nervoso central. Por isso, o indivíduo tende a ficar descontrolado e perde a percepção do ambiente em que está inserido", explica a cardiologista.
A ingestão de etílicos se torna mais prejudicial, a médio e longo prazos, ao acometer o sistema nervoso, aumentando a probabilidade de dependência. Problemas no sistema digestivo, fígado, estômago e rins, além de diversos tipos de câncer podem ser desenvolvidos devido o consumo constante de álcool.
Alimentos depurativos, também conhecidos como detox, são bem-vindos após todo tipo de exagero na alimentação. Consuma frutas ricas em sais minerais e vitaminas com verduras verde escuras, como a couve e o espinafre, que irão auxiliar no funcionamento do intestino, acelerando, assim, a desintoxicação do organismo.