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O verão se aproxima e manter-se hidratado e alimentar-se de forma saudável são as melhores maneiras para enfrentar o calor e, além disso, manter-se com saúde. As frutas antioxidantes são ótimas aliadas, pois fornecem nutrientes necessários ao organismo e auxiliam na prevenção de doenças.
"As substâncias antioxidantes previnem a oxidação de outros elementos químicos e podem paralisar a ação dos radicais livres no organismo, antes que esses danifiquem moléculas importantes do corpo, gerando possíveis doenças e desconfortos", explica a nutricionista Daniela Jobst.
Esses alimentos são excelentes na prevenção de doenças respiratórias e cardiovasculares. Conheça a seguir algumas frutas que, além de grande poder antioxidante, trazem outros benefícios à saúde:
Framboesa - Muito utilizada na fabricação de doces, bolos e tortas, é rica em sais minerais (ferro, fósforo e cálcio), vitaminas A, C, B1 (tiamina), B5 (niacina) e em fibras. A framboesa auxilia no equilíbrio da pressão arterial, previne cânceres e é indicada também para prisão de ventre, reumatismo e outras doenças, principalmente as que afetam fígado e rins.
Açaí - Fruta característica da Região Norte do Brasil e muito consumida "na tigela", o açaí também pode ser saboreado em sucos, doces, sorvetes, geléias. É rico em proteínas, fibras, lipídios, fósforo, ferro e cálcio, vitaminas C, B1 e B2. Além de ser excelente para repor as energias, o açaí auxilia no trânsito intestinal, estimula a memória e protege a saúde ocular.
Ameixas - A ameixa possui alto valor nutritivo, é rica em açúcar, sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e algumas vitaminas, como as vitaminas do complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo. É indicada contra a prisão de ventre por seu poder laxativo. Possui mais fibras do que qualquer outra verdura, fruta ou feijões secos. A ameixa seca repõe nutrientes minerais como ferro, zinco e potássio, esse ajuda a diminuir a pressão sanguínea e melhora a saúde dos ossos.
Amora - Essa frutinha tem poderosas propriedades anti-oxidantes por sua combinação de vitaminas C com E. A amora preta contém pectina em abundância, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Romã - Fruta típica nas festas de final de ano, a romã é excelente protetora contra doenças cardiovasculares e ajuda a reduzir os teores de colesterol. A fruta é uma das mais ricas em manganês e, além disso, tem em sua composição: proteínas, potássio, cálcio, magnésio, ferro e vitaminas B2, C e D.
Maça - A fruta se originou na Ásia Central e nas regiões do Cáucaso. Pode ser consumida ao natural, assada, cozida, em marmeladas, saladas de frutas, doces, tortas, geléias e sucos. A casca da maça contém beta-caroteno e o miolo, potássio, ferro e fibras.
Frutas cítricas - nessa categoria entram a laranja, o limão e a acerola. Essa frutas têm boa quantidade de vitamina C, o que colabora tanto com a beleza e saúde da pele, quanto com a resistência do organismo, fazendo crescer as defesas e protegendo contra infecções causadas por vírus e bactérias.
Serviço: www.nutrijobst.com