Dia da Mentira
O consumo de refrigerantes pode agravar quadros de doenças graves, como a gastrite e a flatulência, além de aumentar os níveis de colesterol. A bebida é responsável também por cáries e erosão dental (processo caracterizado pela perda do tecido duro da superfície dos dentes), sem contar o amarelamento dos dentes, causados também pelos altos níveis de açúcar no líquido.
Segundo o nutrólogo Mohamad Barakat, o refrigerante pode ser uma bomba-relógio para o ser humano, pois seus riscos vão muito além do aumento de peso. "O consumo de refrigerante aumenta o risco de doenças como obesidade, diabetes e câncer de esôfago", afirma o especialista.
Após a ingestão do refrigerante, o corpo entende que está sendo nutrido e libera enzimas que podem catalisar a energia proveniente do "alimento". Como não há valor nutricional, o açúcar é armazenado como gordura e o organismo perde vitaminas e minerais.
Sobre a versão diet, engana-se quem pensa que é mais saudável. Essa versão é uma verdadeira bomba, que, em altas doses, pode aumentar o risco de câncer. Além disso, não apresenta nenhuma fonte nutricional e possui excesso de sódio. Ainda, é capaz de gerar resistência periférica à insulina, causando hiperglicemia e constante vontade de comer açúcar. "O refrigerante é tão ácido - seu Ph gira em torno de 2,2 que, para neutralizá-lo, são necessários mais de trinta copos de água. O ideal é substituir o refrigerante pela água e sucos naturais", finaliza Barakat.
O que ocorre em seu organismo após ingestão de refrigerante:
10 Minutos: seu corpo recebe os mesmo nutrientes equivalentes a 10 colheres de chá de açúcar, o que corresponde a 100% da recomendação diária.
20 minutos: o açúcar no sangue aumenta, ocorre um pico de insulina e o fígado transforma o açúcar em gordura.
40 minutos: as pupilas dilatam, a pressão aumenta e o fígado joga ainda mais açúcar na corrente sanguínea.
45 minutos: aumenta a produção de dopamina, com efeito similar a uma dose de heroína.
50 minutos: ocorre um aumento no metabolismo e a eliminação de cálcio pela urina, o que pode causar osteoporose.
70 minutos: a falta de açúcar causa irritação e/ou preguiça. A água do refrigerante já foi eliminada pela urina junto com os nutrientes.