No mês de maio o preço da cesta básica em Curitiba apresentou uma deflação de 0,57% em relação ao mês anterior, de acordo com levantamento do Departamento Intersindical de Estudos e Estatísticas Sócio-econômicas (Dieese). No acumulado dos cinco meses do ano o aumento está em 12,81% e nos últimos 12 meses houve um reajuste de 18,91% no preço da cesta básica na capital paranaense.
De acordo com o economista do Dieese em Curitiba, Cid Cordeiro da Silva, a deflação da cesta básica no mês de maio não é normal. "Historicamente é registrada uma queda no preço dos alimentos a partir de maio que segue até agosto, mas não chegávamos a ter deflação nesse mês", diz. Uma explicação para a queda nos preços foi a grande variação no primeiro trimestre do ano.
Para o economista, a tendência de queda nos preços dos alimentos deve ser mantida até pelo menos o mês de julho. A partir de agosto os preços voltam a subir em função das quedas de produção no inverno. "Como esse ano a previsão é que não tenhamos geadas fortes, não deve haver um requipe significativo de preços de alimentos no segundo semestre."
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O item da cesta básica que apresentou a maior alta de preços no mês foi o leite, com 9,86% de reajuste. Nos cinco primeiros meses do ano o reajuste acumulado passa dos 22%. Para Silva, os aumentos estão relacionados a uma recuperação da margem de lucro das indústrias. "Pois os produtores não estão recebendo os repasses dos aumentos". A farinha de trigo e pão também pressionaram os preços para cima. Isso porque os preços internacionais da farinha estão elevados e mais de 70% da farinha de trigo consumida no Brasil é importada.
Entre os produtos que tiveram maiores quedas nos preços estão as carnes. O surgimento de focos de aftosa no sul do País reduziu o volume de exportações, o que aumentou a oferta interna de carne.
No mês de maio, Curitiba ficou em quarto lugar entre os preços de cestas básicas das 14 capitais pesquisadas pelo Dieese. A capital paranaense registrou um custo de R$ 123,06 da cesta, perdendo apenas para Belo Horizonte (MG), com R$ 123,72, Porto Alegre (RS), com R$ 127,32, e São Paulo, com R$ 129,78.