Sobre a mesa da cozinha, um copo com água e uma bolinha de massa de pão. Quem já fez e principalmente quem cresceu vendo a mãe ou a avó fazendo pão em casa sabe o que isso significa: a massa já foi sovada, deu forma aos pães e aguarda apenas que a bolinha suba para a borda do copo indicando o momento certo de ir para o forno. Mas a espera compensa, e logo aquele aroma característico invade a casa inteira.

Quem sente saudade desse pão recém-saído do forno pode encontrá-lo na 13ª edição da Festa do Milho, que termina neste domingo no Distrito de Paiquerê (Zona Sul de Londrina). Provavelmente não será possível ver a manteiga derretendo sobre ele, mas pelo menos o comprador pode ter certeza de que o pão foi feito naquele dia mesmo, e ainda exala aquele exato cheiro da infância - com um suave sabor de milho, um diferencial a mais.

Cada pamonha vendida na festa também tem um toque especial. Seja a doce, salgada, com queijo ou até com pimenta (trazida de Minas Gerais, aliás), provavelmente todas terão sido feitas da mesma forma: parentes e amigos reunidos e trabalhando em conjunto. E, conforme vão ficando prontas, as iguarias são levada para serem vendidas nas barracas.

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