Legumes, verduras, frutas, carnes... Muitas crianças fazem um verdadeiro drama na hora de comer esses e outros alimentos. Estranham o sabor ou a textura, fazem birra... Mas não é preciso brigar nem fazer chantagem para que o seu filho se alimente de forma nutritiva. "Disfarce os ingredientes e monte pratos criativos e divertidos, para que ele coma sem reclamar", aconselha Paula Weber, chef do espaço cultural gourmet A Nossa Cozinha. Outras atitude também podem ter efeitos positivos sobre o comportamento das crianças à mesa. Veja abaixo o que fazer para que o seu pequeno seja bom de garfo.
1. Faça refeições em família
"Os pais estão sempre tão apressados que não se sentam com os filhos. A família tem de fazer pelo menos uma refeição por dia (almoço ou jantar) junta", diz a nutricionista Priscilla Primi Hardt. Se sua rotina é apertada, resgate o momento da família reunida sempre que possível, nem que seja apenas nos fins de semana.
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2. Dê o exemplo
"A gente só aprende a comer vendo alguém comer", diz a nutricionista. Não adianta oferecer frutas, legumes e verduras para seu filho se ele só vê fritura e comida industrializada nas refeições dos pais. "A criança não vai acreditar que você come alimentos saudáveis só porque diz que faz isso."
3. Procure ajuda de especialistas
O pediatra vai avaliar o desenvolvimento do seu filho para ver se está crescendo e ganhando peso corretamente. Um nutricionista pode ajudá-los a criar um cardápio completo.
4. Leve-os às compras e para a cozinha
Apresente os alimentos. "E ajudar na preparação vai despertando a curiosidade em relação à comida", ensina Priscilla. Claro que a ajuda tem que respeitar os limites da criança: ela deve passar longe do fogo e das facas!
5. Misture ingredientes de que seu filho goste com outros novos
Ele adora suco de laranja? Ponha outras frutas na bebida. Legumes e verduras podem ser misturados a purês ou virar recheios de omelete, por exemplo.
6. Substitua um alimento pelo seu equivalente
Se seu filho não come agrião, tente outra folha escura, como espinafre. Não quer grão-de-bico? Vá de lentilha. Não gosta de frango? Dê ovo ou carne. Faça as substituições sempre dentro do mesmo grupo alimentar.
7. Corte as guloseimas entre as refeições
Defina horários para café, almoço, lanche e jantar, e não ceda. Tenha paciência e não desista de dar a seu filho uma boa alimentação.
8. Ponha a criançada para gastar energia
Atividade física abre o apetite. Vale tanto praticar esporte quanto ir ao parque, pular corda ou andar de bicicleta e skate.
9. Insista nos alimentos essenciais
"A proteína é a matéria-prima para ‘esticar’, e o carboidrato dá energia para crescer", ensina a nutricionista. Se seu filho não quer comer nada, "no desespero, ofereça um sanduíche de pão, presunto e queijo. Não dá para virar rotina, mas é um socorro válido porque tem proteína e carboidrato".
10. Evite pôr muita comida no prato
Variedade é mais importante que quantidade. "Coloque o suficiente para a criança conseguir comer tudo. Quando ela termina a refeição, isso também é uma vitória para ela", diz Priscilla. O excesso de comida pode causar um sentimento de derrota. "Deixe seu filho pedir mais e ensine que nem é educado encher o prato". (Fonte: MdeMulher)