A Boa Mesa Brasileira, empresa gourmet londrinense, está trazendo à cidade o chef Pablo Oazen, campeão da última edição do Master Chef Brasil Profissionais 2017, para uma série de atividades gastronômicas, nos dias 22 e 23 de março. Ele vai cozinhar para um almoço exclusivo à imprensa e patrocinadores, vai realizar uma aula show, vai preparar refeições para a Casa de Apoio Esperança (CAE) e realizar um jantar para o público em geral, por adesão.
"Queremos proporcionar às pessoas uma vivência e um contato com um chef campeão, através de uma diversidade de programação gastronômica, para que o público viva a experiência de uma boa mesa brasileira", ressalta Alexandre Ávila, organizador dos eventos e sócio da Boa Mesa Brasileira.
Em 22 e março, a partir das 20h30, será realizada uma aula show no Villa Planalto. Nesta data, o chef vai fazer a demonstração de uma receita autoral para um público de 100 pessoas, que vai degustar a receita preparada por Pablo. Os ingressos custam R$ 110 e estão a venda na Menu Gastronomia, que fica na Rua Raja Gabaglia, 910. As bebidas estão incluídas no valor do ingresso. Os participantes poderão optar por degustação de vinho ou cerveja artesanal.
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No dia 23, o chef Pablo vai realizar um almoço beneficente no Centro de Apoio Esperança (CAE), na rua Ataúlfo de Paiva, 135. Lá ele vai cozinhar para pacientes e seus familiares que vêm a Londrina em busca de tratamento contra o câncer. Serão 100 refeições distribuídas gratuitamente. O cardápio? Paella "mineiroca", uma das especialidades do chef. Após o almoço, os pacientes que forem voltar para casa poderão levar uma marmita.
Na sexta-feira à noite é a vez do chef executar seis pratos do Menu Campeão, o mesmo que deu a ele a vitória no Master Chef. Para participar, o convite individual custa R$ 230, incluindo harmonização com vinhos ou cervejas artesanais. O evento é limitado a 100 vagas.
Todos os ingressos para os eventos abertos ao público serão vendidos na Menu Escola de Gastronomia.