Docinho brasileiro

Quinze jeitos deliciosos de usar brigadeiro em suas receitas

Redação Bonde

06 nov 2015 às 09:05

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Reprodução/Helena Gasparetto

Dez entre dez crianças amam brigadeiro. Isso sem contar que o docinho faz a cabeça de muito marmanjo também! Mas você sabia que o brigadeiro é um doce totalmente brasileiro? Diz a história que ele ganhou esse nome nas eleições de 1945. O brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato à presidência, tinha um slogan bem curioso: "Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro". Em troca de doações para a campanha, as mulheres começaram a fazer guloseimas, e entre elas, lá estava o docinho feito de leite condensado e achocolatado, que ficou conhecido como o preferido de Eduardo Gomes.

A iguaria é tão apreciada que foi misturada a diversos ingredientes e deu origem a novas receitas. Usando a massa básica do doce, seja com chocolate branco ou escuro, é possível preparar bolos e sobremesas irresistíveis. Para o especial deste final de semana selecionamos 15 sugestões de receitas que levam brigadeiro. Agora é com você: é só fazer e se deliciar!