Não é à toa que dez entre dez crianças amam brigadeiro. Isso sem contar que o docinho faz a cabeça de muito marmanjo também! Feito à base de leite condensado e achocolatado, essa iguaria irresistível é um doce totalmente brasileiro. Diz a história que ele ganhou esse nome nas eleições de 1945. O brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato à presidência, tinha um slogan bem curioso: "Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro". Em troca de doações para a campanha, as mulheres começaram a fazer guloseimas, e entre elas, lá estava o docinho, que ficou conhecido como o preferido de Eduardo Gomes, ganhando o nome de brigadeiro.
Fácil de fazer, o brigadeiro é tão apreciado que foi misturado a diversos ingredientes, dando origem a novas receitas. Usando a massa básica é possível adicionar ingredientes como frutas, castanhas, Nutella, leite em pó ou chocolate branco, e até cerveja e cachaça, para criar novos e irresistíveis sabores. Tudo em nome daquele vontade incontrolável de comer um doce gostoso e que precisa ficar pronto o mais rápido possível!
Para o especial deste final de semana selecionamos 30 sugestões para você preparar brigadeiros nas mais variadas versões, e experimentar uma por dia. Agora é com você: é só fazer e se deliciar!
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