Almoço fica mais gostoso com trouxinha de linguado

Receita: Sadia

19 fev 2010 às 11:47

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- Sadia/Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	5 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

500 gramas de linguado em filés cortados em pedaços médios
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto moída
10 folhas de repolho aferventadas
2 pequenas de cenoura cortadas em tirinhas
2 abobrinhas cortadas em tirinhas
5 ramos de salsa picados
1/2 xícara de chá de Qualy Fibra 90g

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Modo de preparo

Tempere o linguado com o sal e a pimenta-do-reino. Separe os ingredientes em porções iguais. Coloque sobre cada folha de repolho um pedaço do linguado, sobre ele um pouco de cenoura, um pouco de abobrinha e polvilhe a salsa. Espalhe a margarina e embrulhe, formando um pacotinho. Feche-os com palitos de dente. Cozinhe em uma panela de cozimento a vapor, por cerca de 10 minutos, retire os palitos e sirva quente.

*Cada porção tem 219 calorias.