Almôndegas rápidas ao molho de tomate

Almôndegas
- Coloque todos os ingredientes para as almôndegas em um refratário e misture bem ou com as mãos ou com uma colher.
- Pegue uma colher de sobremesa e faça pequenas bolinhas.
- Em uma panela esquente o óleo e frite as almôndegas.
- Elas não precisam ficar totalmente fritas, pois elas serão levadas novamente ao fogo, depois, para serem finalizadas. Reserve.


Molho
- Em uma panela refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o molho de tomate, a água, o caldo, os temperos a gosto e deixe ferver.
- Assim que o molho criar consistência junte as almôndegas, tampe a panela e deixe por mais alguns minutos.
- Coloque tudo em um recipiente e sirva.