- Aqueça o arroz com o leite e os cravos, em fogo médio, sem parar de mexer, por cerca de 20 minutos. - Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente as ameixas e incorpore o doce de leite. - Deixe cozinhar até que o arroz fique macio. - Se o doce ficar muito espesso, acrescente mais um pouco de leite. - Sirva em taças decoradas com raminhos de hortelã e amêndoas em lascas.
Dica - Se quiser dar um toque cítrico ao arroz, acrescente a casca de um limão ralado no final do preparo.
