Lacfree

Aprenda a fazer um patê de grão de bico livre de lactose

Receita: Divulgação

24 jan 2017 às 15:22

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	7 porções
Culinária Saudável

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Ingredientes

1 lata de grão de bico drenada (265g);
1 colher (sopa) cheia de SupraSoy sem lactose dissolvida em 1 xícara (chá) de água;
2 colheres (chá) de azeite extravirgem;
½ colher (chá) de sal;
2 ramos de salsinha picada;
3 talos de cebolinhas picadas;
1 pacote de pão sírio integral contado em fatias pequenas.

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Modo de preparo

1) Cozinhe o grão de bico em fogo baixo com o SupraSoy dissolvido por cerca de 10 minutos ou até que ele esteja macio;
2) Bata no liquidificador o grão de bico com o restante do leite do cozimento;
3) Tempere com azeite, sal e as ervas;
4) Misture bem e sirva acompanhado do pão.

#Dica: Para deixar o pão crocante, torre as fatias junto com um pouco de azeite levando-as ao forno por cerca de 5 minutos.