Muito fácil

Aprenda a preparar uma incrível paçoquinha de colher

Receita: I Could Kill For Dessert
16 jun 2016 às 08:11
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 8 unidades de paçoquinha
  • 70 gramas de amendoim tostado com ou sem sal
  • 1 lata de 395 gramas de leite condensado
  • Montagem
  • Paçocas a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Transfira o creme para uma panela grande e cozinhe em fogo médio para intensificar os sabores da mousse. Não se preocupe, é normal que a mistura fique líquida no começo, mas depois o creme vai engrossar como um mingau ralo. Este é o ponto de desligar o fogo.

Despeje o creme em uma tigela, cubra com plástico filme em contato para não criar película e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Retire a mousse da geladeira e bata na batedeira até obter um creme leve e aerado.
Com a ajuda de um saco de confeitar com bico pitanga, sirva a paçoquinha cremosa em copinhos, alternando com camadas de paçoca esfarelada. Aproveite!

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