Para fazer em casa

Aprenda a preparar uma torta rápida de Palmito; confira!

Receita: Black+Decker

20 jan 2017 às 14:28

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Culinária Saudável

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Ingredientes

Para a massa
1 ½ xícara de chá de queijo fresco picado;
1 ¼ xícara de chá de óleo;
2 ½ xícaras de chá de leite;
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
4 ovos;
1 ½ colher de sopa de fermento em pó;
1 colher de sal.
Para o recheio
1 cebola grande;
2 tomates sem pele e sem semente;
300g de palmito picado;
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas;
½ lata de ervilhas (100g);
Sal, orégano e temperos a gosto;
Farinha de rosca para polvilhar.

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Modo de preparo

Massa
1) Coloque todos os ingredientes no copo do Liquidificador, bata bem por cerca de três minutos. Reserve.

Recheio
1) No Miniprocessador, pique a cebola e os tomates;
2) Coloque-os em um refratário e adicione os demais ingredientes;
3) Misture bem, tempere e acerte o sal. Reserve.

Montagem
1) Unte uma assadeira retangular média com margarina e polvilhe farinha de trigo;
2) Despeje metade da massa, coloque o recheio e, na sequência, acrescente o restante da massa;
3) Polvilhe toda a torta com farinha de rosca e leve para assar em forno alto, preaquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos.