Delicinha!

Arroz à piamontese com muçarela e champignon fica pronto rapidinho

Receita: Piracanjuba

26 out 2020 às 10:13

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções

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Ingredientes

2 medidas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100 g de queijo muçarela
1 creme de leite

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Modo de preparo

- Em uma panela, frite o alho no óleo. Adicione o arroz e deixe fritar até ficar solto

- Acrescente água até dois dedos acima do arroz e deixe cozinhar tampado até secar

- Finalize com o creme de leite, a muçarela e o champignon. O ponto é quando a muçarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho.