Massa

1 - Misture o biscoito triturado com a manteiga e um pouco de canela em um recipiente.

2 - Coloque em uma forma de torta 20cm diâmetro e leve ao forno 180 graus por 20 minutos.

Chantilly

3 - Coloque o creme de leite fresco por 30 minutos no freezer, tire e bata em batedeira por 4 minutos.

4 - Adicione o açúcar e bata até ficar em ponto de chantilly firme. Cuidado para não bater muito e passar do ponto!

Montagem

5 - Faça camadas com o chandelle e as bananas na massa da torta. Decore o chantilly, bananas e canela polvilhada.

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