Barras de Chocolate

Receita: Livro de Receitas

04 abr 2008 às 10:31

Compartilhar notícia

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	5 porções
Preparo Fácil

Continua depois da publicidade

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de castanhas de caju moídas
1 lata de leite condensado
100g de chocolate ao leite picado
200g de flocos de arroz
300g de chocolate cobertura ao leite para banhar

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

Coloque no fogo o açúcar e deixe escurecer um pouco. Junte as castanhas de caju e misture bem. Coloque o leite condensado na mistura e mexa até soltar do fundo da panela. Misture rapidamente o chocolate picado e mexa até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar, modele as barras e passe nos flocos de arroz. Leve à geladeira por 1 hora. Banhe em chocolate cobertura ao leite derretido. Leve à geladeira por mais 5 minutos.