Para começar lave bem a batata mas não descasque. Em seguida corte ao meio na horizontal. peque algumas metades e com a ajuda de uma colher retire o miolo da batata. Preencha essas metades com a cebola, o bacon, o queijo ralado, o sal e o orégano, depois pegue as outras metades e feche as batatas prendendo com um palito de dente, passe manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 7 minutos (até que estejam macias), retire a batata e coloque a mussarela, depois passe a maionese e volte ao micro-ondas por mais 1 minuto.