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Nostalgia

Biscoito de polvilho fácil

Receita: Redação Bonde
14 ago 2018 às 08:54

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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 4 ovos inteiros
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 1 ½ colher (sopa) de sal.
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Modo de preparo

Coloque o polvilho em um recipiente. Junte o óleo e mexa com uma colher e acrescente a água fervendo e o sal e mexa. Acrescente os ovos, e continue mexendo. Se a massa der a liga antes de completar os 4 ovos, não precisa colocar mais. Mexa bem, com as mãos, até dar o ponto de uma massa lisa. Unte uma assadeira com manteiga e farinha. Coloque a massa num saquinho plástico e faça um furo na ponta. Esprema a massa e faça as rosquinhas direto na assadeira. Leve para assar em forno preaquecido a 280º por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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