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Bolinha de 4 queijos para acompanhar a cerveja gelada!

Receita: Tudo Gostoso/Luci
31 jul 2009 às 11:52

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Reprodução
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
1 porção
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Ingredientes

  • 300 g de queijo prato
  • 300 g de queijo fresco ou meia cura
  • 300 g de queijo mussarela
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros
  • farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)
  • macarrão aletria triturado ou farinha de rosca
  • óleo para fritar
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Modo de preparo

Rale os queijos, misture todos os ingredientes e faça bolinhas. Passe-as na clara de ovo e no macarrão aletria triturado (se preferir passe na farinha de rosca). Frite em seguida.

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