Bolo de iogurte com brigadeiro é fofinho e diferente
Receita: Blog Aroma Doce
31 out 2011 às 10:41
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- Reprodução
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes
5 ovos
1 1/2 xicara (cha) açúcar
1 pote de iogurte natural (aquele durinho)
1/2 xicara (cha) leite
2 xícaras (cha) farinha de trigo
1 colher de fermento
margarina para untar
Brigadeiro:
2 latas de leite condensado
1 lata de leite
3 colheres (sopa) manteiga
4 colheres (sopa) chocolate em pó
chocolate granulado (para polvilhar)
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Modo de preparo
Na batedeira bata os ovos, açucar, iogurte, leite,e a farinha até misturar bem
Junte o fermento delicadamente com uma colher.
Despeje em uma forma com buraco no meio e untada com margarina e polvilhada com farinha.
Asse em forno médio em +- 30 minutos ou até assar.
Prepare o brigadeiro, levando todos os ingredientes ao fogo e mexendo até desgrudar do fundo da panela. Reserve.
Desenforme, vire o bolo e de furinhos e coloque a cobertura, cubra com o brigadeiro.