Café da tarde

Bolo de limão simples

Receita: Redação Bonde
31 jul 2018 às 11:09
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 ovos (claras em neve)
  • 1 e 1/2 xícara de açucar
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • Suco de 1 ou 2 limões
  • Raspas casca limão
  • 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó
  • Cobertura:
  • 2/3 lata de leite condensado
  • Raspas da casca de 1 limão
  • Suco de 1/2 limão.

Modo de preparo

Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos. Por último misture, as claras em neve e o fermento. Espalhe a massa em uma assadeira média untada e asse no forno preaquecido por 40 minutos em temperatura de 180ºC.

Cobertura:
Misture tudo em uma panela pequena e leve ao fogo até levantar fervura.

Continue lendo