Bolo de milho com requeijão: pra comer quentinho e amar!

Colocar os ovos no liquidificador e bater bem. Acrescentar o leite de coco, o óleo, o açúcar refinado, o milho e a milharina, e bater. Por último adicionar o pó royal e dar uma pulsada rápida. Colocar a massa em uma forma com buraco no meio, untada e polvilhada com farinha de trigo. Jogar as colheradas de requeijão dentro da massa do bolo já na forma. As pelotas irão afundar na massa. Espalhar as colheradas por toda a massa. Levar para assar em forno pré aquecido à 180ºC até assar e ficar corado.