Bolo mesclado de beijinho

Receita: Folha de Londrina

31 dez 1969 às 18:33

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
5 colheres de sopa de chocolate em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de margarina
100g de coco ralado
Calda:
1/4 de xícara de chá de leite
1 colher de sopa de achocolatado
Cobertura:
1 pote de Nutella
raspas de chocolate para decorar

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Modo de preparo

Massa:

Bata as claras em neve na batedeira, acrescente as gemas e continue batendo. Junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina. Misture o fermento em pó. Divida a massa em duas partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó. Em uma forma de 20 cm de diâmetro, untada, coloque alternadamente as porções de massa branca e massa de chocolate, e mescle com um garfo. Asse em forno a 200ºC.

Recheio:

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Montagem:

Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com a mistura de leite e chocolate e recheie com o beijinho. Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate.