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Bolo vitamina de frutas com massa fofinha e molhadinha!

Receita: Soya
02 mai 2020 às 02:44
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de chá de açúcar
  • ½ Colher(es) de chá de suco de laranja
  • Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar a gosto
  • 1 Unidade(s) de banana nanica, sem casca e picada
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 2 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 2 Colher(es) de sopa de fermento químico em pó
  • 3 Unidade(s) de ovos
  • ½ Unidade(s) de mamão papaia limpo, picado
  • 8 Colher(es) de sopa de óleo de soja

Modo de preparo

- Em um liquidificador leve o óleo de soja, os ovos, o açúcar e as frutas para bater até formar um creme.

- Transfira o líquido para uma vasilha, adicione aos poucos e alternadamente, a farinha de trigo e o leite misturando com um batedor manual de ovos.

- Por fim adicione o fermento em pó, misturando-o bem à massa.

- Em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno previamente aquecido, à temperatura de 180ºC, por 30 minutos.

- Deixe esfriar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro

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