- Numa tigela, junte a ricota, a farinha, o suco e as raspas de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo. Bata as claras, junte a frutose e continue batendo até obter um suspiro. Acrescente o suspiro ao creme e misture
- Unte uma forma para tortas e despeje a massa. Leve ao forno médio por 30 minutos e deixe esfriar. Desenforme e leve à geladeira. Enfeite com raspas de limão.
Propriedades
Rendimento: 24 fatias de 60g Nível de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 45 minutos Tempo de cozimento: 30 minutos Calorias: 103Kcal Carboidratos: 8g Proteína: 11g Lipídios: 10g