Sem esforço

Com massa folhada, millefoglie ao creme de café é fácil e saboroso. Experimente!

Receita: Beta World Recipes

11 mai 2015 às 10:25

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa:
400 gramas de massa folhada não congelada
1 ovo
30 gramas de açúcar em pó
5 gramas de chocolate ao leite (granulado)
Creme de café:
50 g de café solúvel
100 g de açúcar
200 ml de água quente

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Modo de preparo

Creme de Café:

Colocar na batedeira todos os ingredientes e bater por 5 a 10 minutos até formar um creme pastoso.

Massa:

Remova o papel da massa folhada e, com o auxílio de um cortador em forma de flor, corte a massa em pelo menos 12 biscoitos.

Coloque os biscoitos no papel-manteiga e pincele a superfície de cada uma com gema de ovo.
Asse por 18 minutos a 180 °C.

Deixe esfriar e espalhe o creme de café. Crie uma torre com três camadas de biscoito. Na terceira não coloque o creme, apenas polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro e chocolate granulado.