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Prático!

Comece a semana com um delicioso risoto campestre

Receita: Cyberdiet
17 out 2011 às 08:02

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- Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Light
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) do frango desfiado (cozido no caldo de galinha)
  • 1 xícaras (chá) de arroz parboilizado sem lavar
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • água o suficiente
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Modo de preparo

Ferva a água com os legumes e o frango desfiado. Se necessário, acerte o sal. Quando estiver fervendo acrescente o arroz, diminua o fogo e deixe cozinhar. Sirva quente.

*Cada porção (4 colheres de sopa cheia) tem 194kcal

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