Cobertura:

Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma pasta firme. Cubra os donuts e polvilhe chocolate granulado.

Massa:

Numa tigela, misture o fermento, meia colher (sopa) de açúcar, duas de leite e duas de farinha de trigo. Misture e reserve. Em outro recipiente, bata a manteiga com as gemas. Junte o açúcar, a farinha de trigo e o leite restantes e o sal. Misture bem e, por último, junte a massa de fermento reservada. Bata bem até que a massa se desprenda da colher. Cubra e deixe a massa crescer por cerca de meia hora em local aquecido. Em superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo. Corte a massa em círculo e faça um furo central, deixando o formato de rosquinha. Aqueça o óleo e frite as rosquinhas (donuts) até dourarem.

Recheio:

Corte os donuts ao meio e recheie com o Moça Fiesta.