Vai resistir?

Conheça o seu mais novo amor: pudim de café

Receita: 3 Corações
22 jan 2020 às 15:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Para calda
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água filtrada
  • Para o pudim, você vai precisar de:
  • – 1 lata de leite condensado
  • – 2 medidas de leite integral (utilize a lata do leite condensado para medição)
  • – 3 ovos
  • – 3 colheres de chá de café solúvel

Modo de preparo

Calda

– Em uma panela pequena, umedeça o açúcar com a água.

– Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até virar uma calda espessa e de cor âmbar.

– Despeje na forma do pudim tradicional ou distribua em forminhas menores.

- Reserve.


Pudim

- Misture todos os ingrediente no liquidificador, por 5 minutos.

– Despeje o conteúdo na forma.

- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

– Espere esfriar e leve a geladeira por 8 horas.

– Desenforme e sirva em seguida.

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