Crepe de Frango: uma refeição rápida e nutritiva
Receita: Receitas Sol
11 jan 2026 às 11:00
| Tempo de Preparo |
Rendimento |
| 1h 30 min |
6 porções
|
| Preparo Fácil |
| Culinária Saudável |
Ingredientes
- MASSA
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e ½ xícaras de chá de Farinha de Trigo
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- RECHEIO
- 600 g de frango cozido desfiado
- 3 dentes de alho picado
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 3 tomates picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a Farinha de Trigo e todos os ingredientes, bata até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena porção da massa e espalhe por toda a superfície, deixando dourar dos dois lados. Faça o mesmo procedimento para toda a massa. Reserve.
- Comece o recheio. Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e doure o alho, adicione a páprica, e o tomate e deixe murchar.
- Junte o frango, acerte o sal e a pimenta do reino moída. Finalize com a salsinha picada.
- Sobre a massa disponha o recheio em metade do disco e dobre em quatro. Sirva a seguir, se preferir com salada de folhas verdes e seus acompanhamentos de preferência.
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