Deixe sua tarde mais gostosa e faça este delicioso salamito!

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha

04 dez 2019 às 16:49

Tempo de Preparo	Rendimento
3h 0 min	40 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

500g de salame moído
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de margarina
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque os 6 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver.

- Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre até soltar da panela.

- Retire do fogo, deixe amornar, sove a massa, faça bolinhas e achate com as mãos.

- Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar levemente.

- Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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