Delícia de maçã e damasco com cobertura de chantily

Receita: Café Pilão

28 out 2010 às 10:23

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- Divulgação/Café Pilão

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
¼ de xícara (chá) de café torra escura
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 maçãs gala descascadas e cortadas em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de geleia de damasco
2 xícaras (chá) de chantily
2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará moídas

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Modo de preparo

Dissolva o açúcar mascavo no café e leve ao fogo com a manteiga e as maçãs. Cozinhe por 3 minutos, desligue e deixe esfriar. Divida a geleia de damasco em quatro taças e distribua as maçãs cozidas. Para decorar, cubra a sobremesa com o chantily e polvilhe com a castanha-do-pará.