Fofinho e saboroso

Descubra como fazer um cupcake de chocolate perfeito

Receita: Divulgação

19 abr 2017 às 15:07

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

Massa
4 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
6 colheres (sopa) de manteiga;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
1 xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Cobertura
300g de chocolate ao leite picado;
300 ml de creme de leite.

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Modo de preparo

Massa
1) Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata bem até ficar clarinho;
2) Junte o chocolate em pó e bata mais;
3) Acrescente os ovos, um a um, batendo bem depois de colocá-los;
4) Adicione alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o leite;
5) Coloque em forminhas de papel dentro de formas de silicone ou alumínio próprias para cupcake e leve para assar em forno médio por aproximadamente por 30 minutos.

Cobertura
1) Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture bem;
2) Decore os cupcakes com o ganache.