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Infância!

Do tempo da vovó! Bolinho de chuva com banana

Receita: Sadia
06 ago 2010 às 09:18

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- Sadia/Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
25 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Para os Bolinhos:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 3 bananas nanicas picadas
  • Para Fritar:
  • 2 xícaras (chá) de óleo de soja Refinado Sadia
  • Para Polvilhar:
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 1 colher (sopa) de açúcar
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Modo de preparo

Para os Bolinhos:

Numa vasilha, passe pela peneira a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.

Para Fritar:

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.

Para Polvilhar:

Escorra os bolinhos em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.

* 53 calorias por unidade.

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