1 - Em uma panela média, misture a batata-doce, o açúcar cristal, o suco de limão e o cravo-da-Índia, em fogo médio, misturando sempre, por 20 a 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

2 - Desligue, retire os cravos e deixe esfriar.

3 - Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e molde os docinhos de batata.

Informação nutricional por porção:

Calorias: 77 kcal

Carboidratos: 18g

Proteínas: 0.5g

Gorduras: 0g

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