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Delicioso!

Doce de batata-doce vegano bem fácil!

Receita: Nutricionista Eleonora Galvão/Nutrindo Ideais
28 jun 2022 às 15:00
- Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
15 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light
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Ingredientes

  • 500 gramas de batata-doce cozida
  • 2 xícaras de chá de açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Cravo-da-índia a gosto
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Modo de preparo

1 - Em uma panela média, misture a batata-doce, o açúcar cristal, o suco de limão e o cravo-da-Índia, em fogo médio, misturando sempre, por 20 a 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

2 - Desligue, retire os cravos e deixe esfriar.

3 - Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e molde os docinhos de batata.

Informação nutricional por porção:

Calorias: 77 kcal

Carboidratos: 18g

Proteínas: 0.5g

Gorduras: 0g

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