Docinho de chocolate e leite em pó é gostoso e fofinho

Receita: Technicolor Kitchen
26 ago 2011 às 10:31
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
90 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 200g (1 caixa) de chocolate em pó solúvel
  • 400g de leite em pó integral
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (120ml) de leite integral, em temperatura ambiente
  • açúcar cristal ou granulado, o suficiente para cobrir os docinhos*

Modo de preparo

Numa tigela grande, misture muito bem o chocolate em pó, o leite em pó, o leite condensado e o leite até formar uma massa homogênea – força nos braços, pois a danada é firme, mesmo.

Faça bolinhas com porções de ½ colher (sopa) de massa e passe-as pelo açúcar cristal; transfira-as para forminhas de papel.

*se quiser, banhe os docinhos em chocolate temperado – 500g serão suficientes.

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