Sabor incrível

Ensopado de frango com vinho delicioso!

Receita: Nestle

01 jul 2020 às 16:26

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

Vinha-d´alhos:
3 colheres (sopa) de tempero para carnes
2 folhas de louro
3 cebolas grandes raladas
1 ramo de alecrim fresco
2 colheres (sopa) de azeite
3 cravos-da-índia
1 garrafa de vinho tinto seco (750ml)
Frango:
1 frango grande em pedaços
2 colheres (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de bacon picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de champignons em conserva fatiados
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada

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Modo de preparo

Vinha-d´alhos:
- Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes. Reserve.

Frango:

- Coloque o frango na Vinha-d´alhos e deixe tomar gosto por cerca de 3 horas, em geladeira.

- Peneire os pedaços de frango, deixe escorrer bem e reserve o tempero.

- Em uma panela grande, aqueça a manteiga e doure o bacon.

- Acrescente o frango e deixe dourar bem de todos os lados.

- Polvilhe a farinha de trigo e despeje a Vinha-d'alhos reservada.

- Junte os champignons e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, ou até que o frango fique macio.

- Desligue o fogo, retire o alecrim e o louro, acrescente o creme de leite e misture bem.

- Junte a salsa picada e sirva a seguir.