1 - Aqueça um fio de azeite em uma frigideira média e doure a cebola.

2 - Quando estiver transparente, coloque o alho e o bacalhau. Refogue bem.

3 - Coloque o tomate, as azeitonas e tempere com sal e pimenta.

4 - Em uma travessa média, faça uma camada do purê, distribua muçarela e requeijão. Cubra com o bacalhau.

5 - Disponha algumas fatias de muçarela e leve para a air fryer a 180ºC por 30 minutos

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