Espaguete com brócolis e requeijão é prático e saboroso

Receita: Na Cozinha da Carina

16 ago 2011 às 10:42

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

250g de espaguete integral
água abundante, sal e azeite para cozinhar o espaguete
1 pacote de brócolis congelado (250g)
azeite qto. baste
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho amassados
4 galhos de salsinha picadinhos
1 envelope de Sazón sabor caseiro
1 copo de requeijão light
1 lata de creme de leite light
sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

Cozinhe o espaguete em água, sal e pouco azeite até que fique al dente. Escorra e reserve.

Coloque o brócolis congelado numa tigela com água fervente e deixe por 5 minuto. Escorra e reserve.

Numa frigideira larga aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o brócolis escorrido e o envelope de sazón, refogue por uns 5 minutos. Abaixe o fogo, acrescente o requeijão e o creme de leite misture bem. Tempere com salsinha, pimenta-do-reino e sal e deixe apurar um pouco. Misture à massa reservada. Sirva com parmesão ralado.