Experimente essa receita superfácil da popular maionese verde

Receita: Panelaterapia

03 jun 2015 às 09:23

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

1 pão amanhecido sem casca picado grosseiramente;
1 colherinha (chá) rasa de sal;
1/2 colherinha (chá) de alho amassado (ou picadinho);
100 ml de leite
150 ml de óleo
1 colherinha (café) rasa de mostarda
1 xícara de cebolinha verde picada grosseiramente

Modo de preparo

- Bata o pão, o sal, o alho e o leite no liquidificador.
- Conforme for batendo, vá derramando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador.
- Será usado mais ou menos 150 ml de óleo.
- Coloque óleo lentamente e com constância até virar uma pasta bem firme.
- Acrescente a mostarda e a cebolinha verde picada e bata mais um pouco.

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