Deliciosa

Faça hoje mesmo esta batata gratinada com creme de leite

Receita: Redação Bonde

08 jul 2019 às 15:39

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções
Preparo Fácil
Vegetariano

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de orégano
Meio quilo de batata cozidas em água e sal
150 g de mussarela fatiada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de sal
queijo parmesão ralado
salsa picada

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Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e misture o orégano. Reserve.

2. Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.

3. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela.

4. Desmanche a farinha no leite, junte o creme de leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).