1 - Em uma panela, coloque a manteiga, junte o fondue, o vinho branco e misture. Deixe reduzir um pouco. Finalize com o queijo azul em pedaços pequenos e mexa até incorporar. Reserve.

2 - Corte o topo do pão e vá retirando todo o miolo. Coloque-o em uma assadeira e, em volta, os pedaços de miolo e do topo. Transfira o fondue para o pão e leve a assadeira para o forno entre 10 e 15 minutos para o pão ficar crocante e o queijo esquentar. Sirva. 

Dica

Caso deseje, também pode degustar com outros acompanhamentos, como carnes cortadas em cubos, legumes, uvas, entre outros.

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