Muito prático!

Inove com a versão de strogonoff de filé de porco

Receita: Redação Bonde com Tastemade

13 nov 2019 às 20:38

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- Reprodução/Instagram

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

100g de bacon em tiras
500g de filé mignon de porco em tiras
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 colher de chá de páprica
½ xícara de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de cogumelo paris em fatias
Sal
Pimenta-do-reino
1 colher de sopa de salsinha picada

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Modo de preparo

- Aquecer a panela e refogar o bacon.

- Juntar a carne de porco e refogar bem. Reservar.

- Na mesma frigideira, dourar a cebola, em seguida adicionar o alho, adicionar o tomate pelado e deixar cozinhar por 3 minutos.

- Adicionar o bacon e o lombo e deixar cozinhar por mais 5 minutos.

- Juntar a páprica, o creme de leite, a mostarda e os cogumelos.

- Temperar com sal e pimenta-do-reino e finalizar com salsinha picada.

- Servir com arroz e batata palha.