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Arrase!

Lasanha de arroz

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha
05 abr 2019 às 10:00

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- Shutterstock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
6 porções
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Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 300g de presunto fatiado
  • Molho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 2 latas de molho de tomate (340g cada)
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto.
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Modo de preparo

Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione a carne moída e frite até secar toda a água. Adicione o tomate, o molho, tempere com sal, pimenta, salsa e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Em um refratário grande, faça camadas de arroz branco, de molho, de muçarela e de presunto. Repita as camadas terminando em muçarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.

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