Massa

1 - Cozinhe a massa conforme orientações escritas na embalagem. Escorra e reserve a massa em um refratário com água gelada para não grudar.

Recheio e molho

2 - Corte em pedaços pequenos a cebola e o alho. Refogue-os em azeite ou óleo em uma panela média até que fiquem dourados e junte os tomates. Mexa e reserve.

3 - Refogue a carne já temperada a gosto, em azeite ou óleo. Junte com o molho e deixe ferver. 

Montagem

4 - Em um refratário ou assadeira, distribua um pouco de molho.

5 - Faça a primeira camada de massa e distribua a carne com o molho. Repita a operação até completar o recipiente.

6 - O forno deve ser pré-aquecido em 180ºC.

7 - Coloque o queijo ralado na última camada e leve ao forno por 30 minutos, em média.

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