Macio e saboroso! Pão de alho com cenoura

Receita: Fleischmann

23 nov 2009 às 12:47

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Reprodução/Fleischmann

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 30 min	3 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 tabletes fermento biológico fresco Fleischmann
5 xícaras (chá) farinha de trigo especial Fleischmann
2 Colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de agua morna
1/2 Xícara (chá) de leite morno
2 ovos
100 gramas de margarina sem sal
3 1/2 de cenouras médias raladas
3 colheres (chá) de alho amassado

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Modo de preparo

Dissolva os tabletes de Fermento Biológico Fresco Fleischmann no leite morno.
Adicione os demais ingredientes e sove até obter uma massa lisa e enxuta.
Divida a massa em três partes, enrole tipo rocambole. Coloque em fôrmas tipo inglês untadas. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 30 minutos aproximadamente.

Dicas:
- O tempo de cozimento irá variar conforme o tamanho dos pães.